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伊朗,越禁忌越美丽
时间:2017-02-13来源:凤凰
生命只有一次,你有责任把它过得丰富精彩。这是玛赞莎塔碧在《我在伊朗长大》中的名言。一个长着中东面孔,讲起话比西方人还大胆、直率的伊朗女孩让我们看到了这个神秘国家面……
  生命只有一次,你有责任把它过得丰富精彩。”这是玛赞·莎塔碧在《我在伊朗长大》中的名言。一个长着中东面孔,讲起话比西方人还大胆、直率的伊朗女孩让我们看到了这个神秘国家面纱下的一面。伊朗,这个在外人看来既封闭又沉寂的国家,有着太多我们所不知道的精彩纬度,走进伊朗,你会发现眼前如万花筒般多彩。
 
  绝大部分前往伊朗的中国游客都是乘飞机入境的,强烈建议你一定要选一个靠窗的座位。你会被眼前所看到的景色所惊呆。不了解伊朗的人,会以为伊朗的大部分国土都被荒无人烟的沙漠所覆盖,其实,这里既有白雪皑皑的山峰、面积广阔的沙漠高原,也有棕榈成荫的绿洲,以及宁静安详的村庄。

  既含蓄又热情


伊朗处处都会给人惊喜,原因不是这个国家有多不走寻常路,而是我们对伊朗的了解太少。大部分人会以为伊朗人个个认真严肃、不苟言笑,可实际上你会发现伊朗人非常的和蔼可亲、热情好客。他们并不像人们想象般沉默寡言,而是非常的体贴和热心。

伊朗,越禁忌越美丽

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伊朗

尽管你可能会听到很多关于伊朗如何封闭,如何同西方国家敌对的例子,但真实的伊朗国民心理与绝大多数人理解的样子有很大偏差。在伊朗,有很多接受国外教育的精英人物,伊朗人也没有西方媒体宣传的那样不可接近,其实大多数伊朗人甚至热情友好到让你感到意外,而且很多略微上了年纪的伊朗人都能讲非常流利的英语。

虽然伊朗遭受过很多次外族入侵,但这个有趣的国家始终能保留自己独特的文化。有人说,与其他陆地国家相比,伊朗是由单一民族长时间连续生活时间最长的陆地国家之一。如果与伊朗人交谈,你会发现,讲起西方国家和政府的行为和理念,他们头头是道,同时,又能客观地欣赏西方人生活的态度。

伊朗,越禁忌越美丽

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伊朗

大多数伊朗人也和其他国家一样,生活在高楼和公寓中,城市里的平方也在快速地被拔地而起的高楼所取代。首都德黑兰的房价一点也不逊色于其他国际城市,当然,物价和生活成本也跟着水涨船高。
 

幸福的波斯胃

几千年的历史让伊朗拥有各种各样独具风味的美食,较为干旱的环境和历代外族的影响都给伊朗的美食增加了不同的风味和个性。这让今天的伊朗不同地区,有着不同的美食特征和口味,加之伊朗特殊的地理特征,伊朗美食往往和当地的食材高度结合。

伊朗,越禁忌越美丽

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幸福的波斯胃

沙漠里烤骆驼肉,椰枣等沙漠里独有的美食让干旱地区的伊朗充满了奇幻的美食属性;而波斯湾的鱼,土壤肥沃的里海海岸则可以尝到各种蔬菜和海鲜。虽然伊朗人的口味随着时代而变得越来越丰富,但在首都德黑兰之外,烤肉和快餐仍然是最常见的食物。想要真正品尝地道的伊朗美食,最好的方式是去伊朗人家里就餐。其实,热情好客的伊朗人请人到家里做客的概率很大,有人邀请你的时候,你只要欣然接受就好了。

伊朗,越禁忌越美丽

幸福的波斯胃

在古代,波斯人相信良好的饮食包括低脂肪、少红肉、淀粉和少酒,因为他们觉得这些东西会让人变得自私而粗鲁。相反,水果、蔬菜、鸡肉和鱼肉能让人变得文雅且稳重。而在伊朗的实际情况下,热食和冷食两种吃法也一直沿用至今。

除了正餐之外,强烈推荐你一定要去伊朗的茶室看看,在传统的伊朗人看来,茶室是社交、就餐、品茶,以及抽水烟的地方。一般茶室会设在地下,看上去就像地下室,有些甚至像是洞穴。在伊朗,茶室的级别有很多,既有正规严肃的,也有轻松惬意的,不同等级的茶室价格和服务也不尽相同。

伊朗,越禁忌越美丽

伊朗,越禁忌越美丽

幸福的波斯胃

在伊朗大部分的广场或是街头,都能看见简易的烤肉摊位,在伊朗,肉通常都是非常新鲜地道的,而且很干净,而且越是人多火爆的摊位,一般也是肉质越好的地方,因此,在伊朗想吃什么看看当地人最喜欢的是哪个,当地人排队最长的是哪个就知道了。

  神奇的波斯建筑

波斯建筑对整个伊斯兰世界的影响都非常重要,特别是在中亚地区,甚至在印度也影响深远,全球7大建筑奇迹之一的泰姬陵虽然身在印度但实际上是非常典型的波斯风格建筑。伊朗建筑的独特之处在于,用极其简洁的方式和复杂有序的图形和颜色运用相结合。

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神奇的波斯建筑

对游客而言,似乎每个伊朗的城镇和村庄都有那么几幢古老而漂亮的建筑。伊朗,可是有着3000年历史的文化古国,在漫长的历史中,不同民族和王朝也留下了各自的影响和富有代表性的建筑,所以即使是为了伊朗的建筑,这个国家也值得你一探究竟。

伊朗绝大多数的建筑都是为宗教目的而建的,因此,大部分的波斯建筑也可以成为伊斯兰建筑,在伊朗,不管是哪个宗教流派或是那种文化影响,即使是基督教堂和犹太教堂,通常也有着非常明显的波斯影子。

伊朗,越禁忌越美丽

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神奇的波斯建筑

典型的波斯清真寺通常都有一个非常漂亮的穹顶,穹顶下的伊旺通往一个四周有拱顶回廊环绕的巨大庭院。穹顶和伊旺后面连着内庭的伊旺。这些基本的建筑结构表面都被涂上了繁复的装饰图案,通常,普通的外国游客可能会觉得这些建筑比自己的想象中复杂。这些装饰通过几何图形的延伸、排列、组合行程了独具特色的波斯风格。


(编辑:海峡)



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